臭氧运用—空间、器具、容具消毒、保鲜、除臭净化 
空气中使用臭氧参考浓度（1ppm=2.14mg／m３） 
用途 种类 浓度ppm 每m３每小时臭氧量mg/H 使用方法 
  
  
消毒 医用器具 20 50-100 20ppm消毒时间60min（国标YY0215.2-95） 
冷库 6-10 15-25 根据库容和污染程度连续开机，主要杀灭霉菌 
食品车间 1.0-1.5 2.5-3.5 每天班后开机送O3气体 
病房、手术室 2.5-5 5.5-15 需要消毒时开机，按标准检查细菌总数 
工作服消毒 10-20 25-50 相对湿度90%左右，衣服用衣架挂起 
  
防毒保鲜 一般场所 1-2 2.5-5 定期开机 
鸡蛋 2-2.5 5-5.5   
  
间断供给O3气体，每天开机２－３次 
香蕉 2.5-3.5 5.5-8 
苹果 2.0 5 
叶绿素少的蔬菜 1.5-1 3.5-2.5 
鱼、干酪 0.5-1 1.5-2.5 
  
  
除臭净化 停尸房 3 7 有臭味即开机除臭 
鱼类加工厂 3 7   
污染气体进入处理管道，在管道内投入O3气体氧化除臭。如车间内异味严重，应在车间进风口投加O3气体，以嗅不到O3气体为宜。 
屠宰车间 2-3 5-7 
脂肪酸类工厂 10 25 
橡胶厂 3-10 7-25 
垃圾废物处理 10 25 
污水处理厂 1-2 2.5-5 

摘自：化学工业出版社,2003.3《臭氧技术及应用》 
使用臭氧时应该注意的几点如下表 
  
1.           我国卫生部1979年制定的《工业卫生标准》中规定，臭氧的安全标准为0.15ppm。 
2.           美国标准规定，人员可在0.1ppm浓度下工作8小时。（一般森林地区臭氧浓度即可达到0.1ppm） 
3.           国际臭氧协会规定，应用臭氧的专业室内，在0.1ppm浓度下，允许工作10小时。 
4.           引起人员一定反应的浓度为0.5-1ppm，允许接触的时间是1.5小时，时间长了会感到口干等不适。 
5.           浓度在1-4ppm会引起人员咳嗽，允许接触时间为1小时。 
6.           浓度在4-10ppm会引起强烈咳嗽，允许接触时间为20分钟。 
7.           臭氧的半衰期为20-50分钟，且终的分解物为氧气，所以对食品不会有残留污染。 
8.           实践证明，应用臭氧消毒防霉多年，没有发现设备、装置材料受损的情况。 

  
臭氧运用---水处理 
目前在世界范围内，纯净水、天然水（山泉水、矿泉水、地下水等经过过滤等工序制成），已普遍采用臭氧消毒。在自来水臭氧净化应用时，国际常规标准为0.4mg/L的容解度保持4分钟，即CT值为1.6。下表为参考值。 
类
别
指
标
　分质供水 纯净水 天然水 自来水 游泳池水 
水中臭氧浓度 0.1-0.3mg/L 0.2-0.4mg/L 0.4-0.6mg/L 0.4mg/L 0.2mg/L 
臭氧添加量 1-2g/T 2-3g/T 3-5g/T 3-5g/T 1-2g/T 

  
  
  
    
参考资料 
  
1、卫生部《消毒技术规范》，1991;12 
2、技术监督局，卫生部，《消毒与灭菌效果的评价方法和标准》GB15981-1995 
3、国家医药管理局推行GMP、GSP委员会《药品生产验证指南》.1994;4 
4、化学工业出版社,2003.3《臭氧技术及应用》 
5、李汉忠.《洁净消毒剂—臭氧》.1996;6 
6、解放军第二军医大薛广波.《实用消毒学》人民出版社1996;648-472 
7、南京军区后勤部军事医学研究所史江等《消毒与灭菌》1989(3):143 
8、白希尧等《臭氧及其应用研究》 
9、HACCP中国——《HACCP实用指南》、《食品生产企业HACCP体系实施指南》、《食品生产企业HACCP体系咨询与审核》