食用油质量检测仪
食用油脂是人们摄取能量和营养的重要来源,是加工食品的重要原料。油炸食品以其特有风味广受消费者喜欢。用于煎炸的食用油在高温煎炸过程中发生一系列的物理、化学变化,这些变化会生成对身体健康有害的物质。目前,煎炸食用油的传统检测方法多为化学方法,这些方法必须在实验室内由专业人员操作,费时费力,化学试剂的使用可能会伤害检测人员健康,且化学废剂污染了环境。煎炸食用油中极性组分含量是我国的一项标准,常被用来作为判断煎炸食用油品质的一个指标。是一种快速,安全,高效食用油品质检测仪,能够快速检测食用油中的极性化合物组分含量。本产品能够在油温较高的环境下使用,适用于各种煎炸的食用油品质检验,也可用于地沟油的快速筛选。
主要特点与优点
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操作便捷,现场检验,可在各种使用环境下测量
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快速测量 15秒钟能得到测量结果,并有声光报警
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没有二次污染 探头所选材质均为食品级环保材质,不会产生二次污染
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防水设计 仪器设计采用IP65防水等级
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便携性采用2节AAA电池供电,连续测量500次左右
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外形采用流线型设计,符合人体工程学,方便手握,同时有效防止从手中脱落
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探头外形采用梭形流线型设计,减少测试完成后存液挂液,同时利于擦拭清洗
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可调整TPM报警上下线值
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具备校正仪器TPM参数功能
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可恢复出厂设置
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具备保持测试数据功能
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自行设置仪器按键声音及屏幕背光
食用油质量检测仪技术指标
测量温度
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10.0~200.0 ℃
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温度分辨率
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± 0.1℃
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温度测量精度
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± 1℃
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TPM(极性化合物组分含量)
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0.5~40%
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TPM测量精度
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± 2%
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TPM分辨率
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± 0.1%
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温度传感器
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PTC传感器
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TPM传感器
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电容传感器
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TPM响应时间
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<15S
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LED状态提示
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绿色,橙色,红色
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操作温度
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0 ~+50 ℃
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存储温度
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-20 ~+70 ℃
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显示方式
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LCD背光显示屏
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机壳材质
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ABS工程塑料
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探头材质
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食品级不锈钢
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防水防尘等级
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IP 65
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电源
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2节AAA型电池(七号)
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20℃以下的电池
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连续使用时间约25小时(相应的500次测量)
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尺寸
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367mmX48mmX24mm
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重量(带探头保护套)
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165g
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食用油质量检测仪特别适合质检部门、学校企业食堂、连锁快餐店、食品加工企业、油炸食品制造商、面包房等行业使用,也可以用户实验室对食用油品质的初步筛选。能为您达到检验油品品质、节省食用油、保证产品的质量、保证食品安全的目的。