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简介：
粮油及调味品快速检测箱共设14个检测项目，可对食用油、酱油、味精、醋、盐、酱的掺假、伪劣及质量等问题开展快速检测。
粮油及调味品快速检测箱
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序号 |
检测项目 |
检测范围 |
检测次数 |
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1 |
食品中二氧化硫速测盒 |
酱、腌菜、果脯、干菜、豆制品、白糖、冰糖等 |
100次 |
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2 |
食品中亚硝酸盐速测盒 |
酱、腌肉、火腿、以及酱腌菜 |
100次 |
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3 |
食醋总酸检测试剂 |
食醋总酸含量，判断是否伪劣 |
50次 |
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4 |
食醋游离矿酸检测试纸 |
食醋中离矿酸检测 |
50次 |
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5 |
酱油总酸检测试剂 |
酱油总酸及氨基酸态氮含量 ，判断是否伪劣 |
50次 |
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6 |
酱油氨基酸态氮检测试剂 |
酱油中氨基酸态氮含量检测 |
50次 |
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7 |
味精中谷氨酸钠含量检测试剂 |
味精中谷氨酸钠含量 ，判断是否假冒伪劣 |
40次 |
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8 |
食盐含碘量速测试剂 |
判断是否含碘 |
200次 |
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9 |
食用油酸价、过氧化值试纸卡 |
测定食用油酸价及过氧化值，判断是否合格或地沟油 |
10次 |
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10 |
食用油中桐油鉴别试剂 |
食用油中是否含有桐油鉴别 |
20次 |
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11 |
食用油中大麻油鉴别试剂 |
食用油中是否含有大麻油鉴别 |
20次 |
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12 |
食用油中巴豆油鉴别试剂 |
食用油中是否含有巴豆油鉴别 |
20次 |
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13 |
食用油中矿物油鉴别试剂 |
食用油中是否含有矿物油鉴别 |
20次 |
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14 |
苏丹红快速检测试剂 |
快速检测辣椒浆等其它食品中的苏丹红 |
50次 |
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15 |
剪刀 |
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1把 |
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16 |
切刀 |
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1把 |
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17 |
电子天平 |
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1台 |
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18 |
定时器 |
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1个 |
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19 |
一次性塑料吸管 |
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1包 |
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20 |
一次性塑料杯 |
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1包 |
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21 |
25ml样品提取杯 |
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5个 |
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22 |
5ml比色管 |
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5个 |
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23 |
塑料洗瓶 |
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1个 |
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24 |
2.5ml移液枪 |
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1把 |
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25 |
食品安全检测培训资料 |
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1份 |
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26 |
铝合金箱体 |
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1个 |
