SP-1001C型多功能食品分析仪,是一台综合分析仪器,可分析食品中的甲醛、二氧化硫、亚硝酸盐、吊白块、植物油过氧化值、双氧水、酱油氨基酸态氮、蜂蜜中果糖葡萄糖、蔬菜农药残留含量的测定,共计十四个项目。适合工商部门、卫生防疫部门以及质量监督部门在实验室和商品流动检测车中使用。
食品安全分析仪 多功能食品安全检测仪产品特点
● 采用320×240液晶中文大屏幕背光显示,中文提示操作。
● 自动显示样品中检测项目的浓度和含量。
● 设有出厂默认曲线和用户自建曲线,大大提高使用的灵活性和测量的准确性。
● 开放式的参数设定功能,使样品处理和检测更加灵活。
● 可由电脑直接控制仪器操作和仪器单独操作两用。
● 仪器具有自动保存检测结果,并能随意查询保存的记录。
● 仪器带有微型高速打印机,可实现快速自动打印检测结果。
● 带有RS232接口,实现外部通讯和监控联网。
● 带有食品分析数据管理软件,可实现有效的数据管理,以及与食品监控网联网,实现数据传送。
食品安全分析仪 多功能食品安全检测仪技术指标
1、 检测项目及技术指标
序号 |
检测项目 |
检测范围 |
测定下限 |
测定范围 |
测量精度 |
1 |
甲醛 |
水产品、水发食品、豆制副食品中是否违法使用 |
1.0 |
0-200 mg/kg |
5% |
2 |
二氧化硫 |
干货食品、糖类、罐头、休闲食品、豆制品、蔬菜水果、中草药等产品中是否超范围使用 |
1.0mg/kg |
0-500 mg/kg |
5% |
3 |
丙二醛 |
动物油中丙二醛含量 |
0.02mg% |
0-1.0mg% |
5% |
4 |
双氧水 |
水发食品、鱼丸、鸡鸭掌、牛肚、海蛰等产品中是否违法使用 |
10 mg/kg |
0- 500mg/kg |
5% |
5 |
亚硝酸盐 |
肉制品是否超量使用 |
2.0mg/kg |
0-200 mg/kg |
5% |
6 |
植物油过氧化值 |
植物油是否合格 |
0.5meq/kg |
0-22 meq/kg |
5% |
7 |
吊白块 |
米面制品、豆制品、榨菜等食品中是否违法使用 |
5.0mg/kg |
0-500 mg/kg |
5% |
8 |
蜂蜜果糖葡萄糖 |
蜂蜜质量或假蜂蜜 |
13% |
0-95% |
5% |
9 |
酱油氨基酸态氮 |
酱油质量和伪劣酱油的判断 |
0.1g/100ml |
0.0-2.0g/100ml |
5% |
10 |
农药残留(抑制率) |
蔬菜、水果中有机磷和氨基甲酸酯类农药的快速定性检测 |
10% |
10-100% |
10% |
11 |
硝酸盐 |
测定蔬菜水果中硝酸盐的含量 |
100mg/kg |
0-5000mg/kg |
5% |
12 |
食盐碘 |
食盐中碘的含量 |
2mg/kg |
0-80mg/kg |
5% |
13 |
硼砂 |
食品中硼砂的含量 |
10mg/kg |
0-200mg/kg |
5% |
14 |
芝麻油纯度 |
测定芝麻油的纯度 |
0.3% |
0-100% |
5% |
注:10合一可在此14个项目中任意选择10个 |
2、 透射比准确度:±2.0%
3、 透射比重复性:1.0%
4、 光电流漂移:0.5%(3min)
5、 外形尺寸:470×280×150(mm)